โต๊ะจีน

ในการรับประทานอาหารโต๊ะจีน เป็นเหมือนธรรมเนียมปฏิบัติในงานแต่งงานซึ่งจะเลี้ยงอาหารของเจ้าภาพในงานมงคลต่างๆ มักจะนิยมเลือกการรับประทานอาหารแบบโต๊ะจีน เพราะว่าสะดวกสบาย อาหารก็อร่อย รับประทานง่ายๆ ไม่ต้องลุกเดินไปไหน มาไหน สะดวกต่อผู้จัดงานมงคลและสบายต่อแขกผู้ที่ไปงานอีกด้วย ซึ่งการรับประทานอาหารในแบบโต๊ะจีนนั้นจะมีอาหารมาเสริฟโดยประมาณ 7-9 อย่าง จะมีออร์เดริฟที่เริ่มจากอาหารเบาๆ เรียกน้ำย่อย ส่วนมากจะเป็น ขิงดอง ไจ่เยี่ยวม้า ไส้กรอก และตามมาด้วยอาหารแล้วแต่ว่าเจ้าภาพจะเลี้ยงอะไร จะนำเมนูอาหารอะไรมาใช้ในโต๊ะจีนมื้อนั้นๆ มักจะเป็นยำ ไก่ย่าง เป็ดย่าง ข้าวผัด ข้าวอบเม็ดบัว และของหวานตบท้ายทุกๆ โต๊ะจีนส่วนมากก็จะเป็นอาหารประเภทนี้ โต๊ะจีนยังสามารถหาจ้างได้ง่ายในปัจจุบันนี้เพราะว่านิยมใช้การรับประทานในแบบโต๊ะจีน จึงมีผู้ประกอบการเปิดบริการรับจัดทำโต๊ะจีนเผื่องานเลี้ยงต่างๆนานา และมีราคาไม่แพงอีกด้วย